No MySQL-4.x e mais novos, NCHAR e
      CHAR eram sinônimos. ANSI define
      NCHAR ou NATIONAL CHAR como
      um modo de definir que uma coluna CHAR deve
      usar alguns conjuntos de caracteres predefinidos. O MySQL usa
      utf8 como o conjunto de caracteres predefinido.
      Por exemplo, estas declarações de tipos de colunas são
      equivalentes:
    
CHAR(10) CHARACTER SET utf8 NATIONAL CHARACTER(10) NCHAR(10)
Como estas:
VARCHAR(10) CHARACTER SET utf8 NATIONAL VARCHAR(10) NCHAR VARCHAR(10) NATIONAL CHARACTER VARYING(10) NATIONAL CHAR VARYING(10)
      Você pode usar N'literal' para criar uma
      string em um conjunto de caracteres nacional.
    
Estas duas instruções são equivaletes:
SELECT N'some text'; SELECT _utf8'some text';
This is a translation of the MySQL Reference Manual that can be found at dev.mysql.com. The original Reference Manual is in English, and this translation is not necessarily as up to date as the English version.

